炭火焼肉【煖】| 名古屋 瑞穂・名駅の本格炭火焼肉店

矛盾しているけれど、
２４年貫いてきた姿勢。

店を構える以上、やっぱりたくさんのお客さんに来てほしい。
でも「人に教えたくない店」と思ってもらいたいのが本音。
バーカウンターに並んで座って、
一切れずつ、じっくり味わう。
その瞬間は、二人だけの空間であるのが理想。
そう思って店作りをしてきました。

そしてあなたが「人に教えたくない」ほど
とっておきの店になることができれば、
それがなによりの誇りです。